Esta navidad sonríe con salud.
Es diciembre, es Navidad y toca comer y beber. Y mucho. Este mes en nuestro blog dental queremos que tu salud bucaldental se combine con el placer de comer.
¿Misión para esta Navidades 2023? Que puedas mantener una sonrisa radiante y saludable además de satisfacer tu paladar.
Es una realidad que cuando se acercan estas fiestas, el consumo de alimentos no aptos para una correcta salud bucal es inevitable. Azúcares, alcoholes, largas comidas y pesadas…No vamos a nombrarlo todo ahora que si no vamos a parecer unos grinch.
Desde clínica dental Martinez Avilés queremos ayudaros con algunas recetas saludables y deliciosas para que cuides de ti y de tu sonrisa.
Alimentos aptos para una correcta salud bucodental.
Los alimentos adecuados para mantener a raya la caries y el resto de enfermedades bucales más frecuentes son: frutas frescas, verduras, pescado, infusiones, frutos secos o cereales integrales.
Las frutas son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes.
Alimentos a evitar.
Vamos a ser repetitivxs, pero es importante concienciarnos que dulces, salsas, bebidas azucaradas, alimentos procesados, snacks, alcohol o alimentos ácidos no son adecuados para nuestra sonrisa. No significa que lo taches del todo de tus celebraciones; pero son muchos días, muchas comidas, muchas reuniones y hay que ser conscientes de esos excesos.
Recetas saludables para las celebraciones de Nochebuena, Navidad y Año Nuevo.
Tronco de Navidad de Frutas:
En lugar de un tronco tradicional, opta por una versión más ligera. Utiliza rodajas de piña para formar el tronco y decóralo con frutas como fresas, arándanos y kiwi. Esta opción es baja en azúcares añadidos y rica en antioxidantes. Además puedes usar otras frutas como la manzana o las uvas que además de estar deliciosas, actúan como limpiadores naturales para tus dientes, estimulando la producción de saliva y neutralizando ácidos.
Verduras y frutos secos son perfectos para cuidar tu alimentación
Guirnalda de Verduras Asadas:
Crea una guirnalda colorida con verduras de temporada como zanahorias, brócoli y pimientos. Asarlas al horno con un chorreón de aceite y hierbas provenzales resaltan su sabor y preserva los nutrientes. ¡Las verduras son una excelente fuente de vitaminas y minerales para la salud bucal! Otras verduras como las espinacas proporcionarán una dosis de vitaminas para tus dientes.
Puré de batata con canela:
Reemplaza el puré de papas con esta opción más saludable. Las batatas son ricas en vitamina A, beneficiosa para las encías, y la canela añade un toque festivo sin azúcares añadidos.
Añadir especias (canela, curry, hierbas provenzales, comino, nuez moscada…) es uno de los mejores trucos para dar sapidez a tus comidas sin aumentar la ingesta de azúcares libres en tus platos navideños.
Especias para condimentar sus comidas en Navidad y Año Nuevo.
Albóndigas de pavo con hierbas frescas:
Opta por albóndigas de pavo magro con hierbas frescas (puede ser peregil, cilantro, menta…) en lugar de carnes más grasas. El pavo es una excelente fuente de fósforo, esencial para la salud dental.
Brochetas de frutas y queso:
Prepara brochetas alternando trozos de frutas frescas de temporada con cubos de queso fresco de cabra. El queso ayuda a neutralizar los ácidos en la boca y fortalece el esmalte dental, además de hacer una compra de cercanía (slow food).
Brochetas de frutas frescas y queso de cabra.
Recuerda que beber agua entre comidas mantendrá la boca hidratada. Además, ayuda a eliminar los restos de alimentos y reduce la acidez, contribuyendo a la prevención de caries. Asímismo de tener en cuenta de lavarte los dientes al rato de terminar (si no es posible, lleva encima chicles sin azúcar para ayudarte).
Esperamos que os gusten estas recetas. Os deseamos que tengáis unas felices y saludables Fiestas con vuestras familias y amigxs.
Feliz Navidad y próspero Año Nuevo 2023.
